ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ψήνονται… στη δουλειά

Νερό, πολύ νερό, χυμοί, αναψυκτικά, καπέλα, μαντίλια, ανεμιστηράκια, υπομονή και… η δύναμη της συνήθειας. Αυτά είναι τα όπλα που επιστρατεύουν πολλές κατηγορίες εργαζομένων και επαγγελματιών, που δουλεύουν σε συνθήκες… σάουνας.

Ο υδράργυρος που χτυπάει κόκκινο σε συνδυασμό με τα αυξημένα επίπεδα υγρασίας δημιουργούν κοκτέιλ έντονης δυσφορίας για τους περισσότερους Θεσσαλονικείς, παρόλο που εργάζονται στην πλειοψηφία τους υπό σκιάν και με κλιματισμό που δουλεύει στο φουλ. Υπάρχουν, όμως, κάποιοι, οι οποίοι… ψήνονται στη δουλειά τους, αφού είτε εργάζονται στο δρόμο, είτε η εργασία τους είναι χειρωνακτική, κάτω από τον καυτό ήλιο, είτε βρίσκονται δίπλα σε συσκευές που εκπέμπουν θερμότητα.

Εργάτες, ψήστες, αρτοποιοί, περιπτεράδες, πλανόδιοι κουλουρτζήδες, είναι εργαζόμενοι, που στη μάχη για το μεροκάματο έχουν να αντιμετωπίσουν υψηλές θερμοκρασίες.

Μετρό

Καθημερινά βρίσκονται κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου και όχι μόνο, καθώς έχουν να αντιμετωπίσουν και τις καιρικές συνθήκες, αφού είναι διαρκώς εκτεθειμένοι στα τερτίπια του καιρού, που τους κάνουν τη ζωή δύσκολη. Πρόκειται για το τεχνικό προσωπικό κατασκευής του μετρό της Θεσσαλονίκης, το οποίο βρίσκεται αντιμέτωπο και με τη βροχή, αλλά και με το κρύο. Πώς καταφέρνουν, όμως, να φέρουν σε πέρας τη δουλειά αυτές τις μέρες που επικρατούν συνθήκες ασφυξίας;

«Πίνοντας πολλά υγρά προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη. Επίσης, προσπαθούμε, όσο αυτό είναι δυνατό, να κάνουμε τις δουλειές που απαιτούν να βρισκόμαστε κάτω από τον ήλιο νωρίς το πρωί και προς το μεσημέρι να εργαζόμαστε κάτω από τη σκιά», αναφέρει ο Χάρης Κυπριανίδης, πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Μετρό Θεσσαλονίκης.

Στη φωτιά

Βρίσκονται δίπλα στη φωτιά. Ψήνουν και… ψήνονται. Αλλος ψήνει γύρο, άλλος ψωμί. Ο Μάκης Σταμάτης και ο Μιχάλης Χάλης, που φτιάχνουν με μαεστρία σάντουιτς, λένε ότι τα πάντα είναι θέμα συνήθειας. Ακόμη και η ζέστη. «Πίνω πολύ νερό. Στο οκτάωρό μου καταναλώνω τουλάχιστον οκτώ λίτρα. Ιδρώνω και δεν υπάρχει πρόβλημα», λέει ο Μάκης, ενώ ο Μιχάλης προσθέτει ότι πιο δύσκολο είναι να αντιμετωπίσεις κάποιους πελάτες, παρά τη ζέστη. «Κάποιες ώρες οι καταναλωτές έρχονται όλοι μαζί και τότε… τρέχουμε πανικόβλητοι για να τους εξυπηρετήσουμε. Κάποιοι, ωστόσο, δυστροπούν», σημειώνει ο Μιχάλης.

Με πολύ νερό, όμως, αντιμετωπίζει τη θερμότητα που εκπέμπουν οι τεράστιοι φούρνοι και ο αρτοποιός Γιώργος Βογιατζής. Με αρκετή δόση χιούμορ λέει ότι πολλοί επιδιώκουν να βρεθούν σε συνθήκες ανάλογες με αυτές που επικρατούν στη δουλειά του το καλοκαίρι: «Δεν είναι λίγοι αυτοί που πληρώνουν για να κάνουν… σάουνα», υπογραμμίζει και προσθέτει: «Το χειμώνα είναι η καλύτερή μας. Οταν όλοι κρυώνουν, εμείς είμαστε στη δουλειά με κοντομάνικα».

Στο δρόμο

Η άσφαλτος καίγεται, τα αυτοκίνητα περνούν από δίπλα εκπέμποντας διαρκώς καυσαέρια και ο ιδρώτας τρέχει ποτάμι. Ομως ο Γιώργος Κούτκος εξυπηρετεί τους πελάτες του στο περίπτερο με χαμόγελο. «Εχω ανεμιστηράκι, πίνω πολλά υγρά και όλα είναι καλά. Εξάλλου, υπάρχουν άλλοι που δουλεύουν σε πολύ χειρότερες συνθήκες, καθώς είναι εκτεθειμένοι απευθείας στον ήλιο», λέει με στωικότητα.

Ο πλανόδιος κουλουρτζής Ιωσήφ Ταμπατίδης προσπαθεί να βρίσκεται διαρκώς στη σκιά. Και για αυτόν το αντίδοτο στη ζέστη είναι το νερό. «Κάθε μέρα, μέχρι τις τρεις το μεσημέρι που είμαι στους δρόμους, πίνω πολλά λίτρα νερό. Το να είσαι έξω είναι γενικά δύσκολο. Ομως το χειμώνα, όσο κρύο κι αν έχει, θα ντυθείς ζεστά. Το καλοκαίρι δεν παλεύεται…».

http://www.agelioforos.gr

Ο Δημήτρης Πτωχός –το όνομα του οποίου, παρά την τραγική ειρωνεία, είναι πραγματικό– είδε το περίπτερό του να καίγεται κατά τη διάρκεια των επεισοδίων του περασμένου Ιουλίου στο Σύνταγμα. Μια φλεγόμενη κεραία τηλεπικοινωνιών κατρακύλησε από την πλατεία μέσα στο περίπτερό του, καταστρέφοντάς το συθέμελα. Η ανακαίνιση που έκανε εξολοκλήρου με δανεικά, και το πείσμα του να συνεχίσει να δουλεύει, όχι τόσο για τα λεφτά όσο για την αξιοπρέπειά του, συγκίνησε ένα από τα μεγαλύτερα πρακτορεία ειδήσεων στον κόσμο που έκανε την ιστορία του πρώτη είδηση. «Ήταν εφιαλτικό» δήλωσε ο κ. Πτωχός που είχε περάσει όλο το προηγούμενο βράδυ να φρουρεί με φίλους το περίπτερό του, στο Reuters. «Το περίπτερο έπιασε φωτιά και το μόνο που έβλεπα ήταν το μέλλον των παιδιών μου να καίγεται». Τρεις μήνες αργότερα, ο 40χρονος περιπτεράς, παντρεμένος και πατέρας δύο παιδιών, άνοιξε και πάλι το περίπτερό του, παρά τα χρέη που τον πνίγουν. Όπως δηλώνει ο ίδιος, νιώθει πια ένα σφίξιμο στο στομάχι κάθε φορά που ακούει συνθήματα διαδηλωτών που πλησιάζουν την πλατεία. Ήταν, όμως, αποφασισμένος να δανειστεί τα χρήματα που χρειαζόταν για να στήσει πάλι την επιχείρησή του από το μηδέν, έχοντας χάσει τις οικονομίες του καθώς οι ασφαλιστικές εταιρείες αρνήθηκαν να καλύψουν την ζημιά, αφού από τον Δεκέμβριο του 2008 και μετά δεν ανανεώνουν τα ασφαλιστήρια συμβόλαια με τα περίπτερα της περιοχής. Η πρώτη του προτεραιότητα, λέει, δεν ήταν τα λεφτά, αλλά η αξιοπρέπεια. «Γιατί; Γιατί θέλεις να μείνεις μέσα στο παιχνίδι, ακόμη κι αν χάσεις λεφτά» είπε στο Reuters μέσα από το ανακαινισμένο του περίπτερο που αστράφτει. «Θες να συνεισφέρεις στην κοινωνία. Να μη σε λέει η μάνα σου τεμπέλη». Πριν την ανακαίνιση, το μαυρισμένο από την φωτιά κουφάρι του περιπτέρου θύμιζε στους περαστικούς τον εφιάλτη του περασμένου Ιουλίου. Παρ’ όλα αυτά, ο κ. Πτωχός λέει πως δεν κρατά καμία κακία στους Αγανακτισμένους της πλατείας. «Έρχονταν και με ρωτούσαν τη γνώμη μου για διάφορα πράγματα. Αγόραζαν Ice Tea και σοκολάτες την ημέρα, μπύρες το βράδυ. Το περίπτερο ήταν το μέρος όπου ο καθένας μπορούσε να εκφράσει ελεύθερα τη γνώμη του για την πολιτική, τη φιλοσοφία, την ψυχολογία, τη ζωή. Η ατμόσφαιρα ήταν φανταστική, και δεν έχω τίποτα εναντίον των Αγανακτισμένων… Ευχαριστώ τον Θεό που τους έστειλε, κι έδωσαν ψωμί σ’ εμένα και στα παιδιά μου». Ο Δημήτρης Πτωχός αγόρασε την άδεια λειτουργίας του περιπτέρου πριν από έξι χρόνια, υποθηκεύοντας το σπίτι του για να πάρει δάνειο από την τράπεζα. Μετά την φωτιά, χρειάστηκε να ζητήσει από φίλους και συγγενείς τα 40.000 ευρώ που χρειάστηκαν για να το ανακαινίσει, να το γεμίσει ξανά και να συνεχίσει να δουλεύει. «Μεγάλωσα τα δυο παιδιά μου, συχνά μέσα σε αυτό το περίπτερο, και τώρα το μέλλον τους καταστράφηκε. Όταν πεθάνω θα κληρονομήσουν τα χρέη μου», προσθέτει δείχνοντας τα μισοάδεια ράφια που πριν τα επεισόδια ξεχείλιζαν από προϊόντα προς πώληση. Το καθένα από τα 24 ράφια του περιπτέρου κόστιζε περί τα 500 ευρώ, λέει ο κ. Πτωχός, του οποίου τα παιδιά, 7 χρονών και 18 μηνών, ζουν τώρα με τους παππούδες τους. «Έχασα τα πάντα. Νερό και ηλεκτρικό έχουν κοπεί, και κοντεύω να χάσω και το σπίτι μου. Πρέπει να χάσω πολύ βάρος και να βρω μια πλούσια γυναίκα. Μόνο αυτό με σώζει», καταλήγει χαμογελώντας. Πηγή: Reuters.com

Διαβάστε περισσότερα στο: http://www.in2life.gr/features/faces/face/209240/o-peripteras-poy-den-aganakthse.html
Πηγή: www.in2life.gr

Ο Δημήτρης Πτωχός –το όνομα του οποίου, παρά την τραγική ειρωνεία, είναι πραγματικό– είδε το περίπτερό του να καίγεται κατά τη διάρκεια των επεισοδίων του περασμένου Ιουλίου στο Σύνταγμα. Μια φλεγόμενη κεραία τηλεπικοινωνιών κατρακύλησε από την πλατεία μέσα στο περίπτερό του, καταστρέφοντάς το συθέμελα. Η ανακαίνιση που έκανε εξολοκλήρου με δανεικά, και το πείσμα του να συνεχίσει να δουλεύει, όχι τόσο για τα λεφτά όσο για την αξιοπρέπειά του, συγκίνησε ένα από τα μεγαλύτερα πρακτορεία ειδήσεων στον κόσμο που έκανε την ιστορία του πρώτη είδηση. «Ήταν εφιαλτικό» δήλωσε ο κ. Πτωχός που είχε περάσει όλο το προηγούμενο βράδυ να φρουρεί με φίλους το περίπτερό του, στο Reuters. «Το περίπτερο έπιασε φωτιά και το μόνο που έβλεπα ήταν το μέλλον των παιδιών μου να καίγεται». Τρεις μήνες αργότερα, ο 40χρονος περιπτεράς, παντρεμένος και πατέρας δύο παιδιών, άνοιξε και πάλι το περίπτερό του, παρά τα χρέη που τον πνίγουν. Όπως δηλώνει ο ίδιος, νιώθει πια ένα σφίξιμο στο στομάχι κάθε φορά που ακούει συνθήματα διαδηλωτών που πλησιάζουν την πλατεία. Ήταν, όμως, αποφασισμένος να δανειστεί τα χρήματα που χρειαζόταν για να στήσει πάλι την επιχείρησή του από το μηδέν, έχοντας χάσει τις οικονομίες του καθώς οι ασφαλιστικές εταιρείες αρνήθηκαν να καλύψουν την ζημιά, αφού από τον Δεκέμβριο του 2008 και μετά δεν ανανεώνουν τα ασφαλιστήρια συμβόλαια με τα περίπτερα της περιοχής. Η πρώτη του προτεραιότητα, λέει, δεν ήταν τα λεφτά, αλλά η αξιοπρέπεια. «Γιατί; Γιατί θέλεις να μείνεις μέσα στο παιχνίδι, ακόμη κι αν χάσεις λεφτά» είπε στο Reuters μέσα από το ανακαινισμένο του περίπτερο που αστράφτει. «Θες να συνεισφέρεις στην κοινωνία. Να μη σε λέει η μάνα σου τεμπέλη». Πριν την ανακαίνιση, το μαυρισμένο από την φωτιά κουφάρι του περιπτέρου θύμιζε στους περαστικούς τον εφιάλτη του περασμένου Ιουλίου. Παρ’ όλα αυτά, ο κ. Πτωχός λέει πως δεν κρατά καμία κακία στους Αγανακτισμένους της πλατείας. «Έρχονταν και με ρωτούσαν τη γνώμη μου για διάφορα πράγματα. Αγόραζαν Ice Tea και σοκολάτες την ημέρα, μπύρες το βράδυ. Το περίπτερο ήταν το μέρος όπου ο καθένας μπορούσε να εκφράσει ελεύθερα τη γνώμη του για την πολιτική, τη φιλοσοφία, την ψυχολογία, τη ζωή. Η ατμόσφαιρα ήταν φανταστική, και δεν έχω τίποτα εναντίον των Αγανακτισμένων… Ευχαριστώ τον Θεό που τους έστειλε, κι έδωσαν ψωμί σ’ εμένα και στα παιδιά μου». Ο Δημήτρης Πτωχός αγόρασε την άδεια λειτουργίας του περιπτέρου πριν από έξι χρόνια, υποθηκεύοντας το σπίτι του για να πάρει δάνειο από την τράπεζα. Μετά την φωτιά, χρειάστηκε να ζητήσει από φίλους και συγγενείς τα 40.000 ευρώ που χρειάστηκαν για να το ανακαινίσει, να το γεμίσει ξανά και να συνεχίσει να δουλεύει. «Μεγάλωσα τα δυο παιδιά μου, συχνά μέσα σε αυτό το περίπτερο, και τώρα το μέλλον τους καταστράφηκε. Όταν πεθάνω θα κληρονομήσουν τα χρέη μου», προσθέτει δείχνοντας τα μισοάδεια ράφια που πριν τα επεισόδια ξεχείλιζαν από προϊόντα προς πώληση. Το καθένα από τα 24 ράφια του περιπτέρου κόστιζε περί τα 500 ευρώ, λέει ο κ. Πτωχός, του οποίου τα παιδιά, 7 χρονών και 18 μηνών, ζουν τώρα με τους παππούδες τους. «Έχασα τα πάντα. Νερό και ηλεκτρικό έχουν κοπεί, και κοντεύω να χάσω και το σπίτι μου. Πρέπει να χάσω πολύ βάρος και να βρω μια πλούσια γυναίκα. Μόνο αυτό με σώζει», καταλήγει χαμογελώντας. Πηγή: Reuters.com

Διαβάστε περισσότερα στο: http://www.in2life.gr/features/faces/face/209240/o-peripteras-poy-den-aganakthse.html
Πηγή: www.in2life.gr

Κάντε Κλικ για να σχολιάσετε

Αφήστε μια Απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Διαβαστηκαν Πολυ

Vapour2SmokePro Cash & Carry
To Top